Lekarze i eksperci do spraw żywienia od lat apelują, aby w naszym codziennym jadłospisie znalazła się odpowiednia porcja mleka i jego przetworów. I słusznie, bo dostarczają one pełnowartościowego białka zwierzęcego oraz wapnia, niezbędnych do budowy kośi oraz istotnych w profilaktyce osteoporozy, a także (według najnowszych badań) w walce z nadwagą. Jednak, co mają począć ci, którzy mleka nie tolerują, nie lubią bądź nie chcą pić?