Pęczotto z pomidorami i cebulką

(3)

25 minut

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

276 kcal / 1 porcję (386 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

71.44 kcal

3.57%
Białko

1.51 g

3.02%
Węglowod.

10.94 g

4.05%
Tłuszcze

2.94 g

4.2%
Błonnik

1.24 g

4.96%
GDA
3.57 %

Składniki

Kasza jęczmienna, pęczak - 90g
Olej rzepakowy uniwersalny - 20g (2 łyżki stołowe)
Woda - 360g (1 ½ szklanki)
Cebula - 80g (sztuka)
Pomidor koktajlowy - 200g (10 sztuk)
Czosnek duży - 10g (2 ząbki)
Szczypiorek siekany - 10g (2 łyżki stołowe)
Sól biała - 0.5g (szczypta)
Pieprz czarny - 1g (szczypta)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Kaszę jęczmienną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Zostaw do ostudzenia

KROK 2: Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Podsmaż cebulę i pomidorki. Następnie dodaj ugotowaną kaszę i całość dokładnie wymieszaj. Smaż kilka minut.

KROK 3: Gotowe danie przełóż na talerz, posyp szczypiorkiem, dopraw solą i pieprzem.

Smacznego!