Mini serniczki bez pieczenia

(7)

5 osób

łatwy

Wartości odżywcze

367 kcal / 1 porcję (193 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

190.03 kcal

9.5%
Białko

7.37 g

14.74%
Węglowod.

23.09 g

8.55%
Tłuszcze

8.92 g

12.74%
Błonnik

0.36 g

1.44%
GDA
9.5 %

Składniki

Krakersy pełnoziarniste - 140g
Masło ekstra - 40g (8 łyżeczek)
Ser twarogowy półtłusty - 340g (17 łyżek stołowych)
Ksylitol - 100g (14 ¼ łyżeczki)
Mleczko kokosowe - 30g (3 łyżki stołowe)
Jogurt naturalny 2% tłuszczu - 125g (5 łyżek stołowych)
Truskawki - 150g (szklanka)
Cytryna - 40g (4 plastry)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Przygotuj spód: W blenderze zmiksuj krakersy z masłem do uzyskania gładkiej masy. Wyłóż nią foremki, dobrze dociskając ją do spodu naczynia.

KROK 2: Mikserem ubij serek z ksylitolem. Dodaj sok z cytryny, śmietankę z mleka kokosowego* i całość ponownie ubij. Masą wyłóż foremki.

KROK 3: 3/4 porcji truskawek zmiksuj na mus, następnie wyłóż na je ser. Wierzch udekoruj plastrami truskawek i cząstkami cytryny.

KROK 4: Foremki wstaw do lodówki, na co najmniej 4 godziny, najlepiej całą noc.

Smacznego!

*śmietanką nazywamy białą masę z mleczka kokosowego z puszki.