Zielone, gryczane smoothie z avocado

(9)

15 minut + czas moczenia

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

603 kcal / 1 porcję (420 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

143.65 kcal

7.18%
Białko

4.50 g

9%
Węglowod.

22.88 g

8.47%
Tłuszcze

4.53 g

6.47%
Błonnik

3.18 g

12.72%
GDA
7.18 %

Składniki

Kasza gryczana niepalona, sucha - 150g (⅔ szklanki)
Banan - 240g
Awokado - 140g
Jarmuż - 40g (8 liści)
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 240g (szklanka)
Nasiona chia - 20g (2 łyżki stołowe)
Syrop klonowy - 10g (2 łyżeczki)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Kaszę gryczaną zalej letnią wodą i odstaw do namoczenia na całą noc. Następnego dnia przenieś kaszę ka sito i wypłucz ją pod bieżącą wodą. Następnie, przełóż do rondelka i ugotuj na sypko 15 minut od zagotowania na wolnym ogniu. Wystudź.

KROK 2: Do wysokiego naczynia przełóż ugotowaną kaszę gryczaną, jarmuż, banana, obrane avocado, nasiona chia i syrop klonowy, dodaj mleko. Całość dokładnie zblenduj na gładką masę, do momentu, aż kasza gryczana idealnie się zblenduje, a smoothie będzie kremowe i delikatne.

KROK 3: Rozlej koktajl do wysokich szklanek. Górę udekoruj obraną marakują i nasionami chia.

Smacznego!