Dyniowy budyń jaglany

(1)

20 minut

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

163 kcal / 1 porcję (223 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

73.01 kcal

3.65%
Białko

2.33 g

4.66%
Węglowod.

11.65 g

4.31%
Tłuszcze

2.35 g

3.36%
Błonnik

0.98 g

3.92%
GDA
3.65 %

Składniki

Kasza jaglana sucha - 54g (1 ⅔ łyżki stołowej)
Dynia - 125g
Syrop klonowy - 10g (2 łyżeczki)
Cynamon mielony - 2g (½ łyżeczki)
Imbir korzeń - 5g
Dynia, pestki - 20g (2 łyżki stołowe)
Mleko migdałowe - 230g (szklanka)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Kaszę jaglaną ugotować według przepisu na opakowaniu.

KROK 2: Dynię umieścić na blaszce, pokropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec ok. 20 minut, do miękkości. Następnie zmiksować dynie na gładkie puree.

KROK 3: Ugotowaną kaszę przełożyć do rondelka, dodać dyniowe puree, mleko, cynamon i starty imbir. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 4-5 minut.

KROK 4: Budyń przełożyć do miseczek, posypać pestkami dyni i cynamonem.

Smacznego!