Cytrusowy pstrąg z grilla

(11)

15 minut + 1 godz.

1 osoba

łatwy

Wartości odżywcze

249 kcal / 1 porcję (166 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

149.97 kcal

7.5%
Białko

16.94 g

33.88%
Węglowod.

1.32 g

0.49%
Tłuszcze

8.72 g

12.46%
Błonnik

0.26 g

1.04%
GDA
7.5 %

Składniki

Filet z pstrąga świeżego - 150g
Cytryna - 10g (plaster)
Imbir korzeń - 5g
Pieprz biały - 0.5g (szczypta)
Sól o obniżonej zawartości sodu - 0.5g (szczypta)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Cytrynę dokładnie umyj i razem z imbirem pokrój na plasterki. Obłóż nimi filet z pstrąga. Dopraw rybę solą i białym pieprzem. Włóż na godzinę do lodówki.

KROK 2: Wyjmij rybę z lodówki, zdejmij cytrynę i imbir. Pstrąga smaż na patelni teflonowej, natłuszczonej lub grillu elektrycznym, aż ryba nie będzie surowa.

*Najlepiej smakuj podany z sosem jogurtowo-czosnkowym.

Smacznego!