Pomidorowa z serem żółtym

(7)

20 minut

1 osoba

łatwy

Wartości odżywcze

278 kcal / 1 porcję (410 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

67.93 kcal

3.4%
Białko

4.25 g

8.5%
Węglowod.

6.04 g

2.24%
Tłuszcze

2.96 g

4.23%
Błonnik

0.46 g

1.84%
GDA
3.4 %

Składniki

Wywar warzywno-drobiowy - 100g (½ szklanki)
Pomidory w puszce - 240g (½ puszki)
Koncentrat pomidorowy, 30% - 22.5g (1 ½ łyżeczki)
Masło ekstra - 5g (łyżeczka)
Ser Tylżycki - 20g (plaster)
Mąka pszenna pełnoziarnista - 15g (łyżka stołowa)
Natka pietruszki siekana - 6g (łyżeczka)
Sól o obniżonej zawartości sodu - 1g (2 szczypty)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Masło (opcjonalnie margarynę) rozpuść na głębokiej patelni, dodaj mąkę i zrób złocistą zasmażkę. Rozprowadź ją zimnym bulionem. Całość wlej do garnka, dodaj pomidory i koncentrat. Gotuj na wolnym ogniu ok 10 minut.

KROK 2: Plaster sera pokrój na mniejsze kawałki (możesz również użyć tartego sera).

KROK 3: Zupę przelej na talerz, posyp serem i natką pietruszki. Dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.

*W sezonie letnim, gdy świeże pomidory są smaczniejsze, użyj ich do przyrządzenia tego dania zamiast pomidorów z puszki.

Smacznego!